何謂感官?簡單來說可以說是人體內感覺各種來自外界刺激的器官,人的感官有視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺等五種,而大多人在用餐時所追求的色香味俱全,我想就是運用到了其中三種感官的概念吧。
在台中有一間餐廳就以此作為店名,取名「感官餐廳」就是要讓你在享用餐點時,能同時體驗五感感受!那就快來一探究竟啦🙌🏻
「感官餐廳」位於東興路二段上,靠近五權西路與東興路的交叉口,就在「金玉堂」隔壁哦!
我這趟是晚餐時間來,外觀走一個黑色低奢風格,在晚上看來還滿有feel的~
店內走一個大地色系的簡約風格裝潢,更是給人一種舒適的感覺😌
值得一提的是,店家還特別選用高等級的音效系統,就是為了讓前來用餐的客人能在最舒服的音樂氛圍中享用餐點,以提供優質的用餐體驗!光這點就必須給老闆一個讚了吧👍🏻
而「感官」的主要座位區也就都集中在一樓的位置嘍。
座位區的右手邊樓梯走上二樓,這裡主要是提供包場。
洗手間的話也是在二樓,覺得門口的紫色燈光還頗有氣氛~
因為有先訂位,桌上都會先擺好了餐具,搭配整體店面裝潢的色調,就是一個和諧的feel!
接著MENU的部份我就沒特別拍,這裡就提供連結~再麻煩大家點這裡看線上菜單嘍!
純粹覺得杯子滿漂亮就忍不住拍了📸
這趟兩人行點了份雙人套餐$2180,以下分別介紹包含在內的每樣餐點嘍。
熱鮮奶茶
原諒我忘記它完整的名字,記得是鮮奶茶,我點無糖喝起來滿順口。
美式
美式喝起來不會覺得苦澀,而是順順的好入口。
留尼旺群島煙燻蒸餃(單點$380)
第一道料理一上桌就非常吸人眼球👀光是在開蓋的這短短幾秒鐘,吸睛程度和撲鼻而來的香氣就已經先滿足了視覺跟嗅覺的享受😆
有點像燒賣的外表,小小一顆吃起來口感還頗紮實,菜單上寫的酸甜辣椒汁個人感覺是沒那麼明顯,但多了一股煙燻的香氣還不錯~
薑黃奶香淡菜(單點$460)
淡菜吃得出來新鮮、肉嫩嫩的,薑黃奶醬味道很特別!再加上各種香料的加持,很涮嘴耶😋
青翠生菜(單點$260)
清脆爽口的生菜、有簡單的調味吃起來不會感覺平淡。
招牌油封薯塊(單點$280)
馬鈴薯塊用橄欖油、香草、香蒜調味,每一塊都很入味、香氣十足卻不油膩,口感鬆軟且綿密,趁熱吃最好吃!不小心放涼了也不失美味耶😋
東方風味哈斯哈諾嫩豬里肌 11oz(2人份)(單點$780)
炙烤過後先是簡單調味、再用總共四種香料來提味,鹹淡適中不膩口,肉質部分吃起來軟嫩中帶點微Q脆,很迷人的一道料理🤤
完食感想
來到「感官餐廳」用餐完全是一種享受,在餐點上除了美味、擺盤方面更是下足了功夫,店面整體裝潢給人高雅的感覺、還同時放送柔和且優美的旋律,所謂的"五感"完全顧到,只為了提供顧客一個美好的用餐體驗!
雖然在價格上確實不是那麼親民,但偶爾對自己好一點、奢侈一下應該不為過吧😝?「感官餐廳」絕對值得你細細品味、更值得你細細品嚐啦👏🏻
★Délys &sens 感官餐廳
★地址:台中市南屯區東興路二段127號(地圖)
★電話:(04) 2471-0033
★營業時間:11:30~15:00,17:00~21:00(實際營業及休假日以店家臉書粉絲團公告為主)
★店家FB:Delys & Sens 感官餐廳
★店家IG:𝑫é𝒍𝒚𝒔 & 𝑺𝒆𝒏𝒔感官餐廳
★店家官網:booking - Ganguan
★店家線上訂位網站:Délys & Sens 感官餐廳
★停車資訊:路邊停車格。
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