"鍋燒意麵"是很多台南人心目中無可取代的在地美食，本來沒什麼興趣的我，某次到台南就經過了這麼一間專賣"鍋燒麵"的店，看著從來沒停過的人潮，我也心癢跟著來上一碗，沒想到不吃還好，我根本一吃就愛上！也自此列為了心目中到台南必吃的美食之一！

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