台南在地美食小吃若要一一列舉那真是多到不行，而如果要在眾多裡挑喜歡的，又有哪些是你的心頭好呢？對我來說，講到台南必吃，就絕對不可能少了"牛肉湯"！溫體牛在直接以熬過的熱湯沖熟後的口感，真的讓我每次吃過都難以忘懷哪！

因此"牛肉湯"也就成為了我每到台南必吃，那當然就是要盡可能抓住每次到台南的機會，能發掘並嚐試越多間的牛肉湯店越讚啦🤩

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