人生就是要不斷地發掘美食，無論是遲來的舊店造訪、還是不落人後的新店初訪，反正只要沒吃過的都不想放過💪🏻
相信「曉明女中」應是多數人皆知的名校吧？而就是在這間學校的附近，有一間今年才新開幕的拉麵店，那當然是要馬上行動的吧✊🏻
在台中市北區「曉明女中」對面，「海灣藝術酒店」(原通豪大飯店)旁，有那麼一排屋台市集，「戰鬼麵屋」就是第一間在這市集營業的店家，只在晚上營業，當天色暗下，這裡的燈光很是引人注目。
外面大大的告訴"免費加湯加麵乙次"的好康，但其實可以不限次讓你加，想吃多少吃多少！老闆根本佛心來的吧～
整體店面小小的，全店以吧檯座位為主，共可容納24人。
吧檯座位圍著的內部就是廚房，乾淨整潔讓人安心😌
一進門的左手邊有個小冰箱冰著販售的飲料，都是自行取用即可哦，再結帳就好😉
MENU。直接劃單後給店內人員並先結帳嘍～
招待-鯛魚燒
這天來被店家招待了鯛魚燒☺️因為有兩位就給了兩"條"，小小的真可愛❤️
然後發現是現烤的哪！夾起來有種厚實感～
外皮微酥，滿滿的紅豆內餡個人覺得偏甜👀整體口感軟綿軟綿的，雖然本身不吃太甜，不過熱熱吃真的很好吃😋
炙烤prime牛排拉麵$250
店家很大方的給了一塊不小的牛排，然後頗貼心地先切成八等份～
除了基本配料，店家還有另外加上些許的香料可以為湯頭增添風味～
牛排吃起來感覺偏5、6分熟，肉質口感嫩而不柴，在炙烤過後更感受的到微微的焦香味，真心好吃啊🤤
溏心蛋不論在味道或軟硬度上都煮的剛剛好！
麵條軟硬度適中，吃起來有種古溜的滑順口感😋
湯頭喝起來則帶有一股淡淡的奶香味，味道上不會過鹹或太淡剛剛好～
松露豚骨烤雞拉麵$200
就是這碗每天限量40碗的松露豚骨烤雞拉麵！是來這間的必點！
採用的是雞腿肉的部分，烤過再炙燒、再淋上松露醬，吃進嘴裡的不只是軟嫩口感，更有松露帶來的濃郁香氣🤤更為整碗湯頭的味道提升了一個層次！
完食感想
整體來說「戰鬼麵屋」的拉麵味道很不錯，尤其牛排和松露烤雞真心覺得頗有水準！而且不限次免費加湯加麵吃到飽，根本ＣＰ值超高🙌🏻
在這裡推薦大家要找個晚上時分來到這裡享用美味的拉麵啦～
留言列表
🇯🇵日本🇯🇵 (2)
