說到台中必吃便當,「范記金之園」絕對是榜上有名!在地經營40餘年,只要開店就會湧入大批人潮,更從2020年起就連續四年榮獲"米其林必比登推薦"🏆號稱"台中最貴便當",不僅是許多台中人的心頭好,也是外地人會排進行程的必吃美食~就讓我趕緊帶大家來一探究竟吧🤓
「范記金之園」在台中有兩個據點,我這趟來到的是位於中區成功路的總店,距離「臺中火車站」走路僅需約九分鐘,大紅色的招牌還滿好認,整體店面也挺大,還不至於難找嘍。
「金之園」的餐點可內用或外帶,外帶可以先打電話預訂,或也可以直接現場,在右手邊的區域排隊,內用的話就是跟店員排候位嘍!
內用的話因為多少都需要等候,跟店員排候位會拿到號碼牌,會依序叫號入座哦!
整體店內空間算是滿大,總共約可容納逾40人,值得一提的是有附設頗大的化妝室!雖然忘了拍照🤣但實際看過就知道我在說什麼😉
MENU,以草袋飯為主並有四種主餐可選擇,另有提供現炒青菜、和單點的小菜可以參考嘍。
*店家部份餐點已於112年04月01日起調整售價,此篇文實際用餐時間為尚未調整前,故照片中MENU價格僅供參考,實際請依現場店家提供為主,或可點這裡看線上最新菜單。
*本篇含多訪紀錄,以下照片拍照的時間點不一定相同,所以時序會有所不同。
排骨太經典、雞腿是必點!那就各來一份吧✨然後整理照片時才發現,排骨沒入照到😂
辣菜脯$30
如果想來點菜脯配飯的話,是需要另外單點的哦!給的量算足夠,微辣夠味且脆口,還頗下飯~
芥藍菜/小辣$55
一份青菜的量不多,這樣價格就稍嫌貴...不過吃起來清脆感十足,吃芥蘭最怕的苦味也完全沒有~
酥嫩雞腿草袋飯$150
一份主餐、一碗白飯和湯,就是一個草袋飯的set嘍。
湯是味噌湯,料有簡單的豆腐和洋蔥,味道中規中矩,不會過鹹或過淡。
為什麼我要特寫上面這黑黑的食材?因為它是超好配飯的梅乾啊!啊,不過不是酸梅的那種梅乾哦,是所謂的梅乾菜😉鹹香十足,有一股很迷人的味道🤤配上粒粒飽滿的米飯超讚啊😆
呈現金黃色澤的炸雞腿看著真的超誘人🤩幾乎是一個零死角的概念,整片被炸過的外皮都很完美💯每一口都能享受卡滋卡滋的感覺,雞腿肉部分更是超嫩!咬起來還很香,真心會讓人上癮餒🤤
香酥排骨草袋飯$140(新價格$150)
排骨草袋飯我就沒拍一整個set啦。
排骨的實力也是不容小覷!外皮的酥脆沒在客氣,肉是走紮實路線,也是一個完美啊👏🏻
完食感想
「范記金之園」的厲害,吃過就會知道!為什麼能連續四年都榮獲"米其林必比登推薦"不是沒有原因,號稱"台中最貴便當",雖然價格真的不走便宜路線,不過開業至今多年仍然每次開門都會迎來綿延不絕的人潮,我想就是有股魅力,會吸引你前去朝聖,然後味蕾就被抓住了😋就算名氣之大已經被介紹到不要不要的,我還是想再多多大力推薦啦😆
★范記金之園草袋飯 總店
★地址:台中市中區成功路170號(地圖)
★電話:(04)2220-7388
★營業時間:11:00~19:30(週四公休)
★店家FB:范記金之園 草袋飯
★店家官方線上訂餐網站:范記金之園草袋飯成功總店X 你訂菜單
—另提供其他分店資訊—
☆范記金之園草袋飯 永春店
☆地址:台中市南屯區永春東七路735號(地圖)
☆電話:(04)2380-6598
☆營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(週三公休)
☆店家FB:范記金之園 草袋飯 (永春店)
☆店家官方線上訂餐網站:范記金之園草袋飯永春店X 你訂菜單