相信大家都知道,"米苔目"無論吃鹹的或甜的都非常合適,一樣的食材在兩種不同的料理方式下更帶來不同的感受,也都各自擁有擁護者~
就我觀察,不管對於冰店或麵店來說,米苔目都不算是太普遍的食材,有的話大部分都只專注一種料理方式。
不過在台中就有這麼一間,無論你是正餐時段想用餐,還是下午茶時段想吃點甜的或冰的,都可以滿足你的需求~想要都來也是可以啦🙌🏻
這間店名字很特別:「花魯米味」,在台中頗有人氣,開幕至今多年也累積了不少忠實顧客。
店家招牌上大大寫著"粉粿、米苔目、冰"等字樣,光看可能會以為這裡只有賣冰品吧!?剛好放置冰品配料的櫃子也就放在店面的最前方~
冰品配料的櫃子對外有玻璃擋著,就不用怕灰塵會飛進去不衛生~配料選擇超多,可以現場挑選或詳見MENU嘍😉
然後後面就是"鹹食"的廚房啦~
面對店家的右手邊柱子上掛有簡單版MENU,可以參考~
戶外有一桌大概可以坐4~5人的座位。
室內也有幾桌小桌,整體環境很有家的感覺呢😌
這就是完整版MENU啦~然後冰品就如戶外柱子上簡單板MENU的提醒,想吃冰的話直接櫃台點單哦!
餐點大合照是一定要的啦🙌🏻兩名女子各點了一碗麵和一碗冰😆結果就是搞得自己吃到最後都好飽🤣
薏麵(乾)$40
圖片是自行加了辣之後才拍的😂這樣一碗份量頗可以~
稍微攪拌一番,讓醬汁均勻吸附在麵條上,一入口感受到的是剛剛好的鹹香滋味,麵條咬起來Q彈Q彈,這碗麵我很喜歡😋
手工米苔目(湯)$40
基本上只要店裡有"鹹米苔目"我是絕對不會錯過的😏
這碗我直接都用湯匙吃了🥄果然純手工自製的米苔目!咬起來是軟Q而不爛的口感,我太喜歡就一下子都讓他們進我肚子啦🤤
湯頭部分是偏清淡而不油膩,簡單就很好喝~
三種冰$55
兩碗的配料分別有:紅豆、綠豆、粉粿及仙草、粉圓、粉粿
以我平常不吃太甜的口味來說,紅豆和綠豆有些偏甜,粉粿很Q!不過跟仙草、粉圓三樣本身都不甜,但搭著店家所淋的糖水很剛剛好,一整碗吃下來不會很甜完全沒負擔😋
完食感想
在「花魯米味」可以同時吃到兩種不同料理方式的米苔目不一樣的美味,無論想吃鹹的或甜的都可以滿足你的需求!合理的價格、簡單卻令人難忘滋味,是會讓人想一訪再訪的好店,還沒吃過的非常推薦一定要來嚐嚐啊👏🏻
★花魯米味
★地址:台中市北屯區北平路四段104號(地圖)
★電話:(04)2230-4598、0975-846117
★營業時間:星期一~五08:30~19:30,星期六08:30~18:29(週日公休)
★店家FB:花魯米味
★停車資訊:北平路四段上,往「振宇五金昌平店」方向,一直看到「東光市場」,在對面。
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