目前疫情仍在全球蔓延著，在不能出國的這段時間相信不少人都悶壞了！到底什麼時候才能出國大啖美食啊🥺
不過現在不用飛出國，就算只是待在國內也能吃到最道地、最正宗的南洋料理啦🙌🏻
「山水婆南洋料理專賣」位於台中老虎城的三樓，是今年四月才剛開幕的新店！熱愛南洋料理如我又怎能錯過呢😏當然是心動不如馬上行動啦😆
實際位置在「Nagi豚骨拉麵 凪」的旁邊，往「威秀影城」方向的手扶梯旁邊～
走進店面時有注意到這一處，連送餐口旁都有精心擺設過呢～
雖然整個店面佔地不是太大，也是大約可以容納30人左右，座位間也很寬敞，整體感覺很舒適😌
如果你跟我一樣有選擇障礙的話🤣店內MENU的最後一面有前五大推薦菜色，大家可以參考參考🤗
然後因為拍照會大反光，我這裡附上線上菜單的連結再麻煩大家去店家的臉書粉絲團看嘍(點我看線上菜單)
＊本篇為合作邀約文，內文均為真實感受。
不免俗的來張餐點大合照😁(除了某道沒有入鏡😂)，不知道光這樣看最吸引你的是哪道料理呢～？
附餐涼拌小菜-涼拌海蜇皮、涼拌海帶芽
首先因為有加豪華套餐組合Ａ$主菜+79元，就會附上２道小菜～
海蜇皮脆口、海帶芽軟嫩，兩者都同時帶點淡淡的香甜味，吃起來非常清爽😋
新加坡叻沙河粉-海鮮$228
「叻沙」曾被外國旅遊網站選為"全球50大美食"第7名，更被外國媒體列為"死前必嘗的世界十大美食之一"，享有這麼厲害的"背景"，那都來吃南洋料理了當然就要來上一碗啊🙌🏻
既然是海鮮就一定要有蝦！這麼大隻還足足給了三隻～肉質鮮嫩還有點脆口超好吃～
另外海鮮部份還有小卷圈和魚蛋，料給的頗豐富😌
採用的是越南河粉，吃起來口感帶Q且超級滑順，吸附著湯汁根本太好吃🤤
雖然湯頭的色澤乍看之下會以為辣度很高，但其實一點都不會，細細品嚐還感覺的到淡淡的奶香，喝起來很清爽更順口😋
新加坡海南雞$188
也是一道新加坡料理必吃！雞皮的金黃色澤看起來好誘人啊✨
畢竟是來自新加坡的品牌🇸🇬店家表示他們的海南雞完全是遵照新加坡當地的料理方式，雞肉部分是採用舒肥的做法，所以吃起來真的是超級無敵嫩！上方綠綠的是店家自製的蔥泥，雖然味道有點苦苦的，但和雞肉、洋蔥及小黃瓜配在一起吃完全是絕配👏🏻
當然這裡的海南雞不只一種吃法，你還可以蘸店家附上的蒜泥跟辣醬，會有不一樣的驚喜哦～
新加坡雞汁飯$30
雞汁飯可單點，或有加點Ａ套餐的話會附。
這邊建議開吃前可以先拌一拌，使每一粒米飯均勻被雞汁包覆著，讓你的每一口都能夠享受到由海南雞萃取出來的雞油與雞湯汁的香味，很銷魂😋
另外也私心建議可以這樣配著吃，真的非常搭👏🏻
時蔬鮮蝦生春捲$108
這道生菜春捲一上桌就很吸引我的目光👀
我不得不說這生春捲真的是超！級！無！敵！好！吃！
外層的半透明米紙薄到一個不可思議，卻很有存在感的帶來超滑嫩的口感，包裹著有生菜、米線、鮮蝦、雞肉絲、小黃瓜...清爽到不行的口味讓人一吃就上癮🤤
蘸點酸酸辣辣帶點甜的沾醬，又更加開胃啦😋
鮮榨凍檸茶$68
凍檸茶也是可以單點或加點Ａ套餐會附～味道上不會過甜，在淡淡檸檬香的加持下非常清涼且順口，更酸甜好喝，搭配餐點一邊飲用還有解膩效果呢！
完食感想
「山水婆」是"新加坡總理李光耀欽點的國宴料理"，提供的絕對都是貨真價實的正宗新加坡口味，想吃最道地的新加坡料理，來到「山水婆」準沒錯！
「老虎城」因為實在是離家不近所以很少去，但為了「山水婆」我想我會願意💪🏻美味的異國料理在這邊大力推薦啦👏🏻
★山水婆南洋料理專賣
★地址：台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城內)(地圖)
★電話：(04)3606-2527
★營業時間：11:00~22:00
★店家FB：山水婆南洋料理專賣 PLUS
★店家IG：山水婆南洋料理專賣
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