Vivian飛飛安的吃貨人生

所謂「吃在北平，穿在天津」，天津路商圈是台中知名的服飾批發一條街，而隔壁的北平路商圈則是台中美食一條街，更可以說是北區、北屯區的小吃美食重鎮，是住在附近居民的覓食好選擇！

說到北平路商圈必吃的美食實在有太多太多，這次就來介紹大家其中一間，我來過的次數是多不勝數，在網路上有著很高的評價，更被「食尚玩家」採訪過！

「真川味」就在北平路黃昏市場的斜對面，位置不難找，只是停車比較麻煩就是了🥲

基本上只要是在用餐尖峰時段來都會是人滿為患的狀態，常常都有客人坐到騎樓的位子，所以建議可以店面一開門就來。

櫃台在店的最裡面，除了餐後結帳是在這邊，如果來的時候遇到前面已經有人在等的情況，可以直接走到這裡找店員，說明內用幾位或要外帶，會給你點單然後註記等候序號，等待期間先劃好單，叫到號碼後就直接交給店員，這樣會比較省等餐的時間哦！

整個店面差不多這麼大，連同騎樓的座位共約可容納45人左右。

所謂點單，主要是賣各式麵類、水餃和湯，麵條則有粗細之分。

「真川味」的小菜也很厲害，基本上一律$35，除了架上的以外，還有現切滷味可以直接跟站在小菜旁的老闆娘點哦，說清楚坐哪裡就好😉

覺得口渴的話放在櫃台對面的冰箱也有飲品及甜點可以自取～

就座後別忘記到小菜櫃的另一邊這個櫃子拿餐具哦～

被媒體報導過的證明～有老闆娘的照片不要認錯嘍XD

＊疫情大爆發期間的發文都是存檔

豬耳朵、豆干 各$35

我每次來必吃這兩樣，現切完成盤後再淋上滷汁及香油，最後撒上青蔥，就是簡單的美味～

豬耳朵有著脆脆的口感、豆干軟嫩，都讓人一口接一口停不下來，直到盤子空了才結束😋

雪菜麵(粗)$80

雪菜麵是我每次來必點！所謂"雪菜"也就是"雪裡紅"，常見的料理有：雪裡紅炒肉末、雪菜百頁、雪菜肉絲麵，以我走跳過很多間麵店來說，覺得雪菜麵算是比較少見的選項，至少沒有牛肉麵或麻醬麵那麼普遍，所以基本上只要看到雪菜麵我就一定點！

然後我每次都是配粗麵，我很喜歡這裡的粗麵條，口感非常Q彈且有嚼勁，咕溜咕溜的讓你在不知不覺中很快就解決，身為麵條控我覺得很可以🤤

湯頭清澈且甘甜，喝起來非常順口，也是除非很飽不然真的會不小心就會喝光光XD

酢醬麵(粗)$80

這裡的酢醬麵也滿厲害，也是每次來必點！

原本白白的麵條經過攪拌後呈現了淡褐色，看起來很是誘人🤩

酢醬麵的主人太餓，等我發覺只能攔截到這個狀態了🤣

麵條吸附了滿滿的酢醬，鹹香中帶點微甜，搭上富有嚼勁的粗麵條，那是會讓人不時就回憶起的好味道😋

現炸肉排麵(細)$120

這碗現炸肉排麵可以說是「真川味」的招牌之一，是很熱門的餐點～

肉排吃起來完全不乾柴，飽含肉汁滿juicy，足足給了兩大塊可以吃得很滿足😋

這碗配的是細麵，雖然不像粗麵那麼有嚼勁，但也是頗Q彈！

湯頭看起來清淡，但在融合了肉排的味道和胡椒的香氣後，是濃郁卻不膩口的好喝👏🏻

完食感想

「真川味」已經是老字號麵店了，也是我很常去的解決口腹之慾的選擇，常常覺得想吃麵的話，都會是首選！

這裡的麵好吃、小菜滷味也很讚，整體環境也讓人感覺很舒服，店家都會堅持要把桌子擦乾淨才會讓客人入座，如此也能讓人吃得安心🙌🏻在這裡大大推薦啦👍🏻

★真川味

★地址：台中市北屯區北平路二段196號(地圖)

★電話：(04)2292-0706(外帶者可先電話訂餐)

★營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00(週一、二公休)

★停車資訊：①路邊停車格；②路邊非紅線空位。