不敢說自己是甜點控，但對千層蛋糕和各種抹茶的喜好程度絕對是千真萬確💪🏻日本有間超夯的甜點店「HARBS」，超級受台人歡迎，名氣之高不容小覷✨一直苦於沒有機會可以去一嚐美味，這對同時身為日本控又是千層蛋糕控的我來說，著實是一種嚮往🥺
不過在好前一陣子聽說台北有那麼一間超人氣日式甜點店🇯🇵是由真真正正的日本師傅經營的，其中有一款"水果千層蛋糕"在網路上被評為超像「HARBS」！為此我非常願意衝台北一波啊🏃♀更不用說我還忍不住二訪了✌🏻
就是這間「折田菓舖」！隱身在巷子裡且沒有明顯的招牌，不過跟著導航還不成問題👌🏻最近的捷運站是"忠孝復興"～
走到附近稍微留意一下，看到像這樣溫馨小巧的店面，走進去就對啦！
落地窗前有一個吊掛著的平台，上面擺有一些手作小點心，有興趣可以參考一下嘍。
我真的很幸運🥳來的時候剛好沒遇到人潮，而得以拍到如此完美的畫面，在決定要吃哪款甜點時也有更多選擇😆
這令人眼睛為之一亮的甜點櫃真是很能吸引目光🤩更是讓有嚴重選擇障礙的我陷入"多難"🤣每款看起來都那～麼～好～吃～真心逼人吶哈哈😏
店面裝潢個人覺得是走一個簡約風格的feel～
點餐的話就是在甜點櫃旁的櫃檯，店內低消為每人一杯飲品，可以參考檯面上的MENU，甜點就以現場看到的為主，這邊就建議早點來才有比較多的選擇哦😉
再繼續往裡面走就是主要座位區嘍，採用黑色及褐色的木質桌椅，我覺得讓座位區的整體風格又增添溫馨感，是一個待著會覺得舒適的空間😌
空間算滿寬敞，位置坐起來不會感覺擁擠，可容納約20人。
然後我覺得這花跟店面整體色調也太搭了吧✨根本網美牆啊這面～超級適合拍照📸
走到底的右手邊有廁所！也有搭配店面整體風格呢✨
＊本篇含一、二訪紀錄，以下餐點每樣拍照的時間點不一定相同，先介紹飲料然後甜點，所以時序會有交錯。
第一次吃覺得太好吃，就忍不住又安排第二次台北遊特別來踩點📍就讓我把兩次一起介紹啦🙌🏻
第一次來一定是要點店內最夯的甜點、自己最愛的飲品吧😆
一訪時看著甜點櫃裡的抹茶戚風就很心動，只可惜當時的胃已不敷使用，那二訪就肯定是要給他點下去的啦💪🏻
抹茶鮮奶茶(熱)$170
只要到甜點店、咖啡廳之類的店家點抹茶鮮奶，我一定是點無糖🍵因為我覺得這樣才喝得出"抹茶"的厲害。
採用靜岡產的抹茶粉，認真有苦到、也有濃郁的抹茶香氣，溫醇的熱牛奶中和了點苦味，在寒冷的天氣喝起來很暖，我好喜歡這杯🤤
薰衣草伯爵鮮奶茶(＊此飲品僅提供熱飲)$170
喝過抹茶想說來點不一樣的，伯爵茶本身看起來是用茶包下去泡的、伯爵香氣算夠，薰衣草散發著淡淡的清香，融合在溫熱的牛奶裡還不錯。
日式水果千層$220
來了來了來了！！！！！是我期待已久～傳說中媲美日本「HARBS」的水果千層🤩光這樣看著千層就已經很滿足了呀💕
滿滿的各種新鮮水果充滿著"每一夾層"，有草莓、奇異果、藍莓、香蕉等等，很豐富啊✨
很喜歡這種可以一刀切到底的感覺，真的無比療癒💕奢侈的一口吃下，首先是水果的香甜在口中散發～
千層蛋糕少不了鮮奶油，但我本身並不愛，而偏偏在這水果千層裡看起來量還不少😯
但所採用的日式鮮奶油柔滑順口，搭配新鮮水果真是很match！咀嚼之中彷彿還能嚐到餅皮所帶來淡淡的蛋香，整片千層吃起來完全不甜膩，根本意猶未盡太優秀了🤤
最後特別留下一部份餅皮想單獨品嚐，淡淡的蛋香、無敵柔軟的口感，光這樣單吃就好好吃了😋
靜岡抹茶戚風$200
自詡為抹茶愛好者的我，又怎能錯過抹茶甜點呢！選了這款戚風蛋糕✨
蛋糕體本身質地柔軟，搭配裡頭包著的抹茶餡和黑糖凍、還有上頭的栗子和紅豆，整塊戚風吃起來除了抹味很足、還能同時品嚐到其他食材帶來的香氣，雖然個人感覺口味有點偏甜🤔但味道是好吃的😋
完食感想
難怪在網路上評價很高！因為真心很好吃啊👍🏻雖然我沒吃過真正的「HARBS」所以無從印證是否真的"媲美"，但至少「折田」的甜點是認真好吃的！
那水果千層真的是優秀了👏🏻柔軟的餅皮加上香甜的水果真是無敵，同時再來上一杯抹茶鮮奶，根本太美好的一頓下午茶💕
不用飛出國就可以享用到正港日本師傅用心製作的日式甜點，「折田」對於同時是千層蛋糕控又是日本控的我來說，簡直太讚啦😆
話不小心說的有點太多(🤣?)，總之在這裡大力推薦「折田」💪🏻還沒嚐試過的快衝一波吧！
★折田菓舖
★地址：台北市大安區仁愛路三段123巷6號1F(地圖)
★電話：(02)2721-6350
★營業時間：12:00～19:30(無公休)
★店家FB：日式甜點 折田菓舖
★店家IG：日式甜點 折田菓舖
★交通資訊：捷運忠孝復興站2號出口，步行約5分鐘。
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