Vivian飛飛安的吃貨人生

不知道大家心目中好吃的蔥油餅應該是怎樣的呢？說到蔥油餅，宜蘭跟花蓮的炸彈蔥油餅尤其有名，餅皮經過油炸更能呈現酥脆口感，是許多遊客必朝聖的美食。

台中當然也有不少有名的蔥油餅專賣，這次就讓我來介紹一間在地經營多年，「食尚玩家」也來報導過，是附近人家下午點心首選，更是我心目中排名第一好吃的蔥油餅！

「鴻隆點心」就在「楓康超市健行店」停車場前，是一對夫妻經營的簡單小貨車攤車，只有營業平日下午茶點心時段哦～

這裡就簡單賣五個品項，都是傳統經典麵點，全部甜甜銅板價💕

雖然有些是放在壓克力保溫箱，但其實也都是剛做好的，因為上門的客人很多很快就會被買走，所以不用擔心會買到擺很久而冷掉的，絕對都會是拿到熱騰騰的哦😁

攤車旁有一個鐵桌，跟老闆娘說想要吃什麼，餐點好了就是在這邊取餐結帳，然後桌上有放甜辣醬、胡椒粉和辣椒醬，需要的話可以用提供的小夾鏈袋自行取用哦😉

所有麵點基本上都是現點現煎，更可以直擊老闆現擀現包過程，而就像前面提到的因為"翻桌率"很好，壓克力保溫箱感覺其實也只是"短暫的中繼點"，所以也不用擔心新鮮度的問題👌🏻

＊疫情大爆發期間的發文都是存檔

蔥油餅(半張$30,全張$60)

蔥油餅老闆娘都會在切成小片後再裝袋，我每次都買全張就是切成八片～

「鴻隆」的蔥油餅我真心喜歡❤️餅皮外層被煎得酥脆，吃起來非常有嚼勁！適量的椒鹽鹹香和隱約的白芝麻香氣，咀嚼在口中可以說是相當多層次的美味🤤

芋粿$30

滿滿的芋泥跟麵糰和在一起，所以個人猜或許是因為麵團本身的黏性，每次我要吃芋粿時都會黏著紙袋，然後紙袋就會被我撕得很醜😂

(可以看到圖片左上角就是被黏住的皮XD)

「鴻隆」除了蔥油餅是我的愛，芋粿更是我的心頭好❤️咬下去的那口感之迷人，除了軟更是Q！Q！Q！同時你更吃的到芋頭顆粒，再搭配椒鹽的香氣，那是會讓人上癮的美味🤤

韭菜盒子$25

這裡的韭菜盒子是半月形，看這誘人的金黃色澤～

外皮很是酥脆，內餡相當飽滿，其中還有些許的冬粉增添了口感，一口咬下感受到的是滿滿的韭菜香氣～

豬肉餡餅$25

餡餅外皮同樣被煎得恰恰，光看就讓人流口水了～

提醒大家吃這豬肉餡餅時要小心，因為當你一咬下去，那內餡是整個爆出來啊，外皮酥脆自然不在話下，蔥跟肉的香氣在口中散發，真是一大享受😋

完食感想

「鴻隆」根本也可以說是我們家的愛店，常常只要誰一有機會就一定會買來當下午茶點心～其中我真的私心激推蔥油餅和芋粿，超Q口感根本是讓我愛不釋手的心頭好❤️外加很可以接受的甜甜銅板價💕如果你還沒吃過那真的千萬不要錯過啊🙌🏻在這裡真心大推👍🏻

★鴻隆點心

★地址：台中市北區民權路480號(地圖)

★電話：0933-448-025(可先電話預訂)

★營業時間：15:00~19:00(週六、日公休)