Vivian飛飛安的吃貨人生

說到好吃的牛排，你會想到哪間呢？現在好多品牌都非常受歡迎，每間都各自有擁護者，就算是要價不斐的高檔品牌仍受愛戴，就如我這篇要介紹的「茹絲葵」，就是屬於高檔牛排館的等級，那就話不多說趕緊進入正題啦😆

「Ruth's Chris Steak House茹絲葵經典牛排館」是連鎖牛排館，全台北中南都有分店，我來到的是台中店，在距離「廣三SOGO」不遠的「大安通商大樓」內。

直接走進大樓搭電梯到26樓就是「茹絲葵」，抵達後可直接跟前台的服務人員報到，再等候帶位嘍。

現場都有提供一些座椅可以稍作休息，也有很乾淨整潔的廁所哦！

走上樓梯來到用餐區，個人滿喜歡「茹絲葵」的座位設計，不是直接包廂也沒特別做分隔，卻有些微隱密的感覺，彷彿有屬於自己的空間，讓人倍感舒適😌

桌面有用白色的桌巾蓋住，刀叉早已先準備好，就等你點餐後享用美味！

MENU的部分這邊提供兩個連結，如果想瞭解每道料理的詳細介紹請點這裡，或想同時知道價位的話就麻煩點這裡哦～

茹絲葵的餐點可單點也可直接點套餐，我們一行人共點了三份茹絲葵經典套餐，依主餐的不同分為$2,840、$3,040、$3,290、$6,990(雙人享用)四種價位，以下根據上餐順序依序介紹，有括號單點價格代表套餐有內含。

頂級義大利氣泡甜白酒

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喝起來沒什麼酒味，甜甜的。

前菜-龍蝦湯(單點$410)

這龍蝦湯真是一絕👏🏻一入口就是滿滿鮮甜的蝦味，還吃得到龍蝦肉碎帶來的QQ口感，簡直不能再好喝了啦🤤

前菜-凱薩沙拉(單點$390)

脆甜的青菜搭配適量的凱薩醬，是一道很清爽的沙拉。

前菜-頂級生菲力牛肉薄片(單點$550)

把生菲力牛肉切成薄片，淋上凱薩醬、橄欖油、帕馬森起司。牛肉片是軟嫩口感，有點煙燻的香氣，味道上挺豐富，並不會有很重的生肉味，搭配附在一旁的生菜沙拉和烤蒜味麵包很match！

現烤麵包(套餐附)

「茹絲葵」套餐附的麵包真心非常之好吃👏🏻可以無限續用😉

一打開餐布香氣就撲鼻而來，外皮很酥脆，咬起來還卡滋卡滋的，內裡的麵包體鬆軟中帶有嚼勁，單吃就很好吃，抹上附上的鹹奶油也超讚的🤤

紐澳良煎蝦$570

蝦子以油煎至大概7分熟，用白葡萄酒、香料奶油和大蒜來調味，蒜香奶油的味道之迷人🤤蝦子則是鮮甜又Q軟彈牙，太好吃了啦💯

配菜-馬鈴薯泥(單點$330)

不簡單的馬鈴薯泥，就是一個入口即化，帶有大蒜香氣也讓人忍不住一口接一口😋

配菜-蒜香烤菇(單點$350)

是香菇和蘑菇綜合的一道，有用蒜末烤過所以蒜香十足，最後再加入牛高湯去炒，吃起來又更加鮮甜，"菇們"QQ脆脆的口感也很涮嘴😋

配菜-奶油菠菜(單點$330)

其實有點怕奶味太重，但吃起來完全很可以！恰到好處的奶香遇上滑嫩的菠菜，超級順口👏🏻太好吃以至沒多久好快就整份光光了😆

主菜-美國菲力牛排佐鮮蝦/套餐$2840

牛排上桌前，店員都會一再提醒⚠️瓷盤非！常！燙！千萬小心不要去摸到⚠️

菲力搭配奶油大鮮蝦，蝦子的部分就是同樣的鮮甜不多說，底下的菲力牛排本身油花就不多，所以吃起來不會覺得很油膩，帶有十足的肉香，肉質軟嫩好吃😋

主菜-美國頂級紐約牛排10oz/套餐$2840

紐約牛排的油花分布均勻，肉質走紮實路線，有點咬勁，牛肉的香氣濃郁也是很讚👏🏻

主菜-美國頂級肋眼牛排10oz/套餐$2840

肋眼也是油花分布均勻一族，而且豐富！肉質非常軟嫩，因為有先用奶油煎過，所以感受得到淡淡的奶油香氣，也因此帶出牛肉的鮮甜，很好吃啦🤤

甜點-草莓起司蛋糕&核桃巧克力片

套餐的甜點是單點部分沒有的。整份味道上來說還不錯，不過個人感覺偏甜😅

完食感想

很多平價小吃CP值高又美味，不傷荷包是受歡迎的原因之一，不過偶爾、來頓高檔料理犒賞自己的辛勞也不為過吧！這時候相信「茹絲葵」會是很好的選擇👏🏻像生日、紀念日、情人節之類值得慶祝的特別節日，就真的非常適合啊！高價位的同時是美味又極具份量，絕對讓你吃得超滿足又能留下美好回憶～就趕緊電話或網路訂位起來吧💪🏻