Vivian飛飛安的吃貨人生

愛吃日本料理，當然就超喜歡吃日式拉麵啦😆前陣子因為要自己一個人來趟新竹一日遊，在搜尋必吃美食的時候某間日式拉麵店非常吸引我的目光👀二話不說立馬排進行程之一🥳因為如此，這篇就是要來介紹這間超好吃拉麵店🍜啦！

「嵐沺拉麵」在新竹東區，距離「大遠百新竹店」不遠，店面不在大馬路上，但跟著導航走就沒錯嘍。

店外設計有點微日式風格，還有那麼點feel就是了。

黑板上這張小小的圖，就是店家超吸引人的造型溏心蛋🥚似乎基本上主要就是上面三種樣型：哆啦A夢、熊、兔子。

店內裝潢也算是延續店外的風格，桌椅和櫃子基本上以木製的為主。

MENU長長一條很難一次拍到位🤣拉麵價位落在$250上下，另外還有小菜和炸物可以單點。

這邊提醒一下☝🏻點拉麵都會附溏心蛋，想要造型的記得結帳時跟店員說，那如果是點"平日中午限定"，本身只有附半顆溏心蛋，如果想要造型的，就要再另外單點半顆蛋哦！

平日中午限定-中碗豚骨$145+造型蛋半顆$15

我剛好是平日中午來就點限定的中碗啦，份量比較小、價格也相對便宜些，這種類似"商業午餐"的感覺還不錯餒👍🏻不過"湯濃度"和"細麵硬度"就是固定的"普通"。

給的豆芽菜量還不算少，吃起來清脆，可以增加整體口感。

耶咿😆就是為了這超可愛造型溏心蛋來的～看到兩顆圓圓哆啦A夢的臉，瞬間一個被萌到💕

泡越久哆啦A夢的臉就會逐漸變淡到幾乎沒有。直接來說說溏心蛋，蛋黃的味道滿濃郁，蛋白有一點淡淡香氣，口感偏軟。

叉燒給了兩片大小都滿可以，吃起來不會太肥，口感滿嫩的。

細麵滿能吸附湯汁，軟硬適中且滑溜。

湯頭光聞就很迷人，濃郁帶有淡淡奶香，個人覺得味道上偏鹹，但喝起來是滿順口。

完食感想

不只高CP值又兼具美味，尤其那超可愛的造型溏心蛋🤩真的超吸睛又萌死人😍難怪評價很高～在網路搜尋"新竹必吃美食"，絕對都少不了「嵐沺拉麵」！心動不如馬上行動🏃🏻‍♀️快找時間衝一波新竹啦😆

★嵐沺拉麵

★地址：新竹市東區南門街77號(地圖)

★電話：(03)528-2838

★營業時間：11:30~13:45 ，17:00~20:30(六日中午延長營業至14:00)(每週一公休)

★店家FB：嵐沺拉麵