台灣普遍哈韓不僅限於演藝,韓國旅遊、韓式料理等也吸引著絕大多數的台灣人,當然國內的韓式料理店也就不在少數。
早午餐的受歡迎程度更是不在話下,專營早午餐的店提供義大利麵一點也不稀奇,但你有聽說過專賣韓式料理的嗎?
「懂滋咚吃」在離中國醫藥大學不遠的五常街上,是少見的韓風早午餐~
整片的白色調搭配藍色的招牌,經典的藍白配,給人一種很舒服的感覺😌
店外"入口"的地方有放一塊直立版的MENU,在候位或要外帶的人客可以先在此參考~
店外左手邊是點餐窗口,無論內用外帶都是在這邊,右手邊則是內用區的入口。
整體內部裝潢同樣以白色為基底,位置不多,也是可以容納近20人。
一樓走到底右手邊可以看到樓梯往上,頗大的二樓用餐區,走清新質感的簡約風格,可容納人數較一樓多滿多。
MENU,有經典韓式料理、也有韓國街邊小吃,更有特色創新菜色!多種選擇根本讓選擇障礙又發作了🤣
*店家於2022年03月08日於臉書粉絲團更新菜單,部分餐點調整售價,此篇文實際用餐時間為尚未調整前,故照片中MENU價格僅供參考,實際請依現場店家提供為主,或可點這裡看線上最新菜單。
上桌!三人同行這樣不多不少剛剛好,這就準備開動啦🥢
韓國黑糖餅$50
黑糖餅是韓國的街邊小吃,但那麼多的韓式料理店中倒很少有做來賣的,而「懂吃」居然有耶😆
黑糖餅有一定的厚度,口感帶有嚼勁,中間的黑糖不會過甜,熱熱吃很好吃😋
韓國柚yo yo乳酪年糕串$40
韓國年糕除了辣炒以外當然更可以炸來吃啊😍我根本超愛吃炸年糕~看到必點!
年糕外層微酥、咬下去Q軟更彈牙還富有咬勁,搭配香濃的乳酪條、酸酸甜甜的柚子醬,非常開胃🤤
豬肉石鍋拌飯$155
經典到不行的韓式料理~石鍋拌飯肯定是要點的啊🙌🏻
均勻拌過後的飯染上了韓式辣醬的紅,搭配海苔絲、小黃瓜、黃豆芽、蛋和豬肉等配料一口吃下,是多層次的口感,整鍋拌飯剛剛好的調味,香氣十足很好吃😋
炸醬麵$130
韓式炸醬麵特色就在於超吸睛的黑色炸醬✨也是每次飛到韓國玩的必吃美食!但在國內卻不是每間韓式料理都看得到,所以只要看到有店家有也絕對是我必點😆
蛋看起來大概七、八分熟的狀態,戳下去還有蛋汁流出來超讚的啦👏🏻
韓國的特色黑炸醬本身在口味上就會偏甜,但醬香濃郁,麵條咬起來不止Q更彈牙,在蛋汁的加分下更多了滑順的口感🤤
豬五花拉麵部隊鍋$210
韓國部隊鍋的經典配料,就是一定會有韓國泡麵、午餐肉和起司!
心血來潮想說把鏡頭拉近一些,沒想到這個距離這個角度看這鍋超誘人的啦✨
韓國泡麵個人覺得也是一大特色,比起台灣泡麵的麵體更粗一些,也比較耐煮,「懂吃」煮得軟硬度適中、QQ的非常剛好!
看起來紅紅的湯頭,以我個人來說辣度不高,在融化的起司加持下,味道更加濃郁啦🙌🏻
同場加映🎬點部隊鍋還會再附三樣小菜,分別是泡菜、海帶芽、辣黃豆芽,都是韓式料理常看到的經典小菜,每一樣都開胃又爽口😋
完食感想
「懂吃」除了經典的韓國料理,還集結了許多韓式料理店不常見的道地料理,更有創新特色料理!
而營業時間更是韓食控的一大福音!以後不再局限於午、晚餐時間,在這裡讓你早上就可以吃到美味的韓式料理~就不妨找機會來嚐嚐吧!
★懂滋咚吃韓風早午餐
★地址:台中市北區五常街160號(地圖)
★電話:(04)2207-0390
★營業時間:09:30~16:20(週四公休)
★店家FB:懂滋咚吃 韓風早午餐
★店家IG:懂吃D̴o̴n̴z̴
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