相信愛追劇的人肯定不少(笑),其中韓劇我猜也應是很多人的喜好,每次看著劇中人物津津有味地吃著、大快朵頤的樣子真的讓人口水都快流下來,然後就開始心心念念韓式料理🥺
位於台中的北平路商圈可以說是餐飲的一級戰場,常常看著店家來來去去的,不過也就是有那麼幾間屹立不搖,今天要介紹的就是其中一間!
「韓石館」是在地經營多年的韓式料理店,在台中似乎還有另外兩間分店,一間在靠近中國醫藥大學的學士路上、一間在近逢甲夜市的至善路上。
店面整體看起來沒什麼裝潢,應該就是民宅一樓改裝的。
外帶的話可以先在這裡劃單~
整間店的座位空間是這樣,以四人桌為主,約九桌可容納36人左右。
牆上有菜單可以參考。
或有空位的桌上會直接放著點單。記得以前來吃都是到櫃檯拿這點單,所以如果桌上沒看到可以直接去櫃檯跟店員拿哦,價位大概落在平均$150左右滿平價~
劃好單後拿到櫃檯然後直接結帳就可以嘍😉
然後面對櫃檯右手邊這裡自取筷子和茶~
*疫情大爆發期間的發文都是存檔
點完餐沒多久就會送上小菜,基本上一份主餐會有兩盤,然後只提供一次,加點的話一盤$30,另外如果有點鍋物會附一碗飯,點像石鍋拌飯、烤肉飯等乾的料理會附一碗湯。
小菜基本上每次來都大同小異,這次吃到的有泡菜、涼拌黃豆芽、涼拌海帶芽、涼拌青菜、涼拌蘿蔔絲;其他選項則還有甜不辣、涼拌蒟蒻、涼拌四季豆...有特別想吃的可以在櫃檯點單結帳時跟店員說,不然就是會隨機上桌這樣。
砂鍋辣豆腐鍋$150
這道是我們家每次來必點,鍋裡面有嫩豆腐、蛋、金針菇、蛤蜊、小蝦仁、蔥花,整個鍋味道是滿滿的鮮味,相信喜歡吃海鮮的都會喜歡~尤其拿來泡飯吃超對味啊😋
石頭泡菜鍋$150
泡菜鍋更是韓式料理的經典!鍋裡的料有嫩豆腐、泡菜、肉片、冬粉、秀珍菇...
肉都大概這樣大小,類似一般常見的火鍋肉片口感,不會柴。
(泡菜鍋的料我個人感覺比起以前有點縮水,就是泡菜量變多,但其他料就顯得少一點...)
石鍋拌飯$150
石鍋拌飯肯定也可以說是韓式料理的經典之一啊~湯匙上紅紅的是韓式辣醬,點餐的時候跟店員說要多辣就給你多少,這邊建議一定多少都要加點辣醬才好吃啊🙌🏻
基本上建議一上桌就盡快拌飯,除非你喜歡吃"鍋巴"則可以斟酌再等等再拌,像我就有等了一下~😁
拌好啦🤗除了飯還有黃豆芽、海帶芽、海苔絲、肉片、青菜和蛋,因為上桌時還在冒煙,所以邊拌都可以聞到整鍋的香氣撲鼻而來,很是讓人食指大動啊😆
事不宜遲趕緊趁燒燙燙時挖一口來吃!看那黑黑的幾小塊就是所謂"鍋巴"~只要在剛剛好的時候拌好飯,就可以呈現像餅乾卡滋卡滋那樣的脆,再加上原本的配料口感很豐富!搭配韓式辣醬甜甜辣辣的,一口吃下去頗過癮🤤
海鮮煎餅$180
海鮮煎餅上桌!我是點一份量滿多,如果怕吃不完現在還有半份的選擇,不然以前都是很飽了還硬吃啊😂然後每份都會再另附專屬沾醬~
有沒有看到酥酥的表面~如果你是喜歡吃酥脆口感的,可以在點單上備註然後跟店員說,不然以我的經驗,沒特別註明的話有時候會比較偏軟些...
夾一片來吃!我最喜歡這種邊邊角角的地方了~
然後一定要蘸這個專屬沾醬才好吃🙌🏻
因為外皮被煎到恰恰,吃起來是酥脆口感,搭配鹹香夠味的沾醬真的好吃啊🤤
完食感想
「韓石館」的老闆本身是韓國華僑,所以來這裡可以吃到道地韓國料理!但在經過這麼多年下來,我覺得店家在味道上有些變了,也或許是我口味變了,但基本上料理還是不錯吃的,而且價格也算平價,沒吃過的可以來試試看嘍~
★韓石館
★地址:台中市北屯區河北路二段77號(地圖)
★電話:(04)2230-0789
★營業時間:11:30~14:00,17:00~20:30(週一公休)
★停車資訊:
①路邊非紅線空位;
②河北停車場→就在「韓石館」的斜對面,$15/半hr;
③河北2停車場→背對北平路三段往前走第一個十字路口,河北路二段及永定二街口,$15/半hr。
—另提供其他分店資訊—
☆韓石館(學士店)
☆地址:台中市北區學士路186號(地圖)
☆電話:(04)2235-2389
☆營業時間:11:30~14:00,17:00~20:30(週一公休)
☆店家FB:韓石館-韓國石鍋料理學士店
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☆韓石館(逢甲店)
☆地址:台中市西屯區至善路153巷1號(地圖)
☆電話:(04)2452-8699
☆營業時間:11:30~14:00,17:00~20:30(週一公休)
☆店家FB:韓石館-韓國石鍋料理逢甲店
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