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出國旅遊自由行的好處就是,可以不受團體同進同出的約束,如果是沒特別安排行程的情況,常常還能有意外的收穫!

在日本拉麵真是再常見不過的道地美食,但一般以觀光客來說通常都是走超級熱門景點,在附近一帶尋找好吃的,我這趟反其道而行,就這麼讓我在鬧區外圍,發掘一間還不錯厲害的拉麵店🤩

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

靠近日本地下鐵及近鐵的日本橋站某出口附近,「麺屋青空」看起來經營了一段時間,午餐時段經過時剛好目睹連續兩組日本人進店,所以我就毫不猶豫地也跟著進去啦😆

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

首先一進門左手邊就是點餐機,另一邊是兌幣機~買好餐券找位置坐下後就可以直接交給老闆啦。

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

店面是狹長型,全部採吧台式座位,也提供摺疊式置物籃,可以放入包包外套等等很方便☺️

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

吧台式座位的好處,就是可以近距離觀賞老闆料理的模樣😎而且抬頭一看還有可愛的拉麵模型耶😆

【日本大阪】麵屋青空|

トロトロ博多(超濃厚博多)¥790

【日本大阪】麵屋青空|

熱騰騰香噴噴的拉麵上桌!毫不猶豫點了當店人氣No.1🥇有著基本的配料蔥花和黑木耳絲。

【日本大阪】麵屋青空|

2~3大薄叉燒肉,口感雖不到嫩,但軟而不柴很不錯👍🏻

【日本大阪】麵屋青空|

使用經典的細麵拉麵,軟硬適中帶有脆口感,很能沾附湯汁的特性,讓你在吃進嘴裡的每一口,都能同時感受到湯頭的香氣啊😋

【日本大阪】麵屋青空|

湯頭就是整碗拉麵的最大重頭戲🤩濃郁的豚骨湯有股獨特的香味,雖然是正宗的偏鹹口味,但就是很能吸引人忍不住一口接一口,喝到欲罷不能🤤

【日本大阪】麵屋青空|

【日本大阪】麵屋青空|

最後這極嫩又香濃的溏心蛋,呼應到文章標題,所謂"老闆的貼心舉動",其實有一個小故事😌

吃到一半的時候有一群看起來是大學生的4名日本男生,本來老闆跟他們說只能兩兩分開坐,我就想坐去一旁讓他們可以坐一起,結果除了4日男跟我說謝謝,老闆也跟我說謝謝,還送我一顆溏心蛋🥚有時候小小的舉手之勞,就會得到溫暖的回饋~共勉之❤️

【日本大阪】麵屋青空|

完食感想

"在地人吃的店"相信是大多數人在尋找美食時所追求的,「麵屋青空」的味道或許不到驚豔,但卻會讓人在品嚐時不斷點頭表達讚美,至少我是喜歡上這樣的美味,而且再加上很可以的CP值,就有值得一試的理由了吧🤩

下次到大阪逛"心齋橋"和"道頓堀"的同時,不妨稍微繞個路到距離不算遠的"日本橋"一帶,走進「麵屋青空」試試吧💪🏻

【日本大阪】麵屋青空|

★麺屋青空

★地址:大阪府大阪市中央区高津3-2-26(地圖)

★營業時間:11:00~15:30,17:00~21:30(週四公休)

★店家X(Twitter):麺屋青空

交通資訊:地下鉄日本橋駅8號出口 徒歩4分,近鉄日本橋駅 徒歩280m

★更多店家詳細資訊:『食べログ』Menya Aozora Sennichimae Dori Ten (麺屋 青空 )

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