我真心超級無敵愛扭結麵包🥨但在台灣個人覺得不算是很常見,所以只要在麵包店有看到二話不說一定是必買💪🏻還記得當時來自美國的"扭結蝴蝶餅專賣店"「Auntie Anne's」登陸台灣時,我簡直一整個興奮到不行😆但也因為遠在台北而不能常常衝,如今在台中就有一間是以"德國扭結麵包"為主打,「德國🇩🇪」!!!!!不就是紐結麵包的起源地嗎🤩本來都主要是以餐車的模式在外面販售,現在則有了店面~都近在眼前了,不去就太對不起自己了吧😏
「The Bretzel 䴺樂所手工德國扭結」算是在「中國醫商圈」一帶,實際位於五常街的巷弄內,沒有很明顯的招牌,不過照著導航走,看到掛著的立體"扭結麵包"就沒錯嘍。
真正進店前還有一個覺得是滿好拍照的小空間~我在這裡也是忍不住拍了好幾張這樣😁
店內的裝潢走一個很溫暖的路線,乾淨且簡約的風格讓人感覺莫名舒適😌提供用餐的區域不算大,但座位間距算寬敞~
走到底是點餐結帳櫃檯,如果想內用、來頓早午餐的話,可以點這裡看店家剛發佈不久的"2024年版本菜單",或想直接外帶"扭結麵包"的話,就麻煩點這裡參考新最新的"外帶菜單"哦!
兩人同行於是一人點了一份早午餐套餐,內附紅茶或黑咖啡!
美式咖啡/冰$60(早午餐套餐內含)
喝起來中規中矩,滿順口的。
日月潭紅玉/冰$60(早午餐套餐內含)
雖然無糖但不會感覺苦澀,有點回甘。
墨爾本風情$308
簡單的擺盤看起來就滿美的,份量看起來也很不錯~
西式炒蛋、煙燻鮭魚、哈魯米起司、巴沙米克油醋醬沙拉,每樣配菜的味道都各自鮮明不搶戲,整份吃起來很清爽!
搭配的紐結麵包是原味鹹奶油口味,扭結富有咬勁,咀嚼之中感受得到淡淡麵香,搭配鹹奶油十足的香氣有夠match!很能讓人忍不住一口接一口😋
加州陽光$298
可能有優格的關係,個人私心比較喜歡這一份💕
馬鈴薯塊有微酥,搭配七味粉很夠味。
這優格簡直太讚了💯原味優格加入蜂蜜,微甜不膩的味道很迷人,搭配滿滿的堅果、米香和果乾,不僅使口感豐富許多,更增添了整杯的香氣,總之我真心超愛😋
焗烤起司扭結麵包吃起來不會有膩口的感覺,鹹香滋味還不錯,QQ的有嚼勁很好吃🤤
外帶扭結麵包
實在太愛扭結麵包,忍不住還是外帶了一些回家😆
焗烤起司$40
如上就不多贅述啦,主要給大家看一下最完整的樣子。
蒜味香料$40
撒上了滿滿的香料,蒜味香氣十足、微微鹹還不錯。
抹茶糖霜$40
原本是滿滿美美的抹茶綠,冰過再烤過後就變成這樣了🙁不過香香的抹茶味還是在~屬於微甜不苦的味道。
清爽海鹽$40
一樣冰過再烤過後就變得跟原本不太一樣🥲看起來好像油亮亮但實際完全不會哦!微鹹的海鹽就如其名吃起來很清爽!
德國傳統$40
最愛當然放壓軸❤️口感比起其他口味都來的更有嚼勁且更為Q彈,味道上跟清爽海鹽差不多,鹹味再稍微淡一點點這樣,不用多說就是一個超讚🤤
完食感想
如果你跟我一樣很喜歡吃扭結麵包🥨就真的超推一定要來嚐嚐「䴺樂所」的美味~光是扭結麵包本身就已經很能讓人欲罷不能👏🏻早午餐的部分也是完全沒在讓人失望!不能飛德國🇩🇪就來「䴺樂所」吃德國扭結🥨!也許不一定都有辦法好好坐下來吃早午套餐,那就外帶也不錯~現吃超好吃,冰過後再烤也不失美味哦😆
★The Bretzel 䴺樂所手工德國扭結
★地址:台中市北區五常街261巷18號(地圖)
★電話:0918-920694
★營業時間:10:30~18:00(週六、日提早自10:00營業)(週二、三公休)(實際營業及休假日以店家臉書粉絲團及IG公告為主)
★店家FB:The Bretzel 䴺樂所手工德國扭結
★店家IG:䴺樂所TheBretzel手工德國扭結
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