說到基隆美食，就不得不提到"五層豬腸湯"，人氣之夯⭐除了在地人激推必吃，更是觀光客安排行程的必訪點！對於腸子類一直以來喜好度都很高的我，在某次美食節目上看到"五層豬腸湯"的介紹就一整個心癢癢，躺在我的待吃清單許久後的某天，也終於抓到機會來踩點啦😆
"基隆五層豬腸湯"是普遍最廣為人知的名字，網路搜尋也是這樣打就可以找得到～不過其實真正的店名是「西六號碼頭麵店」，同一個位置白天是"基隆五層豬腸湯"，傍晚開始到半夜則是賣肉圓芋圓，位於中山二路上，距離「基隆車站」走路大概7分鐘的路程。
我是平日過午餐時間才來的，還是遇到好多人在排隊！內用的話，到了直接拿MENU劃單，右上角記得寫姓氏，點好填好後直接給店員，會依序叫姓氏請你入座嘍😉
往裡面走就是內用座位區，空間小小的、座位稍嫌擁擠，不過環境的整潔度還可以！
一個人來不小心叫了有點多！？結果就是吃完肚子有夠撐🤣
吉古拉$20
基隆人口中的吉古拉，其實就是所謂"竹輪"，雖然不是說多稀有，但總覺得到基隆就是必吃～
這裡的吉古拉完全不用蘸醬或灑粉，本身就很夠味，軟中帶有咬勁的口感也是很涮嘴😋
燙青菜$30
忘記有沒有可以選擇要什麼菜🤣總之上桌的是空心菜這樣。簡單的醬油調味，不會太鹹，青菜本身吃起來頗清脆。
陽春麵(乾)/小$35
味道吃起來感覺跟燙青菜的調味差不多，麵軟而不爛還不錯～
五層豬腸湯$50
吼吼吼！我就是為了這碗"五層豬腸湯"而來的啊🤩先簡單說說湯頭，有加入香菜和薑絲，雖然不完全走清爽路線，但喝起來不至於油膩。
看起來莫名療癒的超可愛五層豬腸💕集彈牙、脆口、Q於一身的豐富口感，超有嚼勁太優秀🤤吃起來也不會覺得肥或膩，一碗給的量不多不少剛剛好，可以吃得超滿足啦👏🏻
完食感想
「基隆五層豬腸湯西六號碼頭麵店」雖然只是簡單的麵店，但光"五層豬腸"就足夠吸引大批人潮，吃過就知道其魅力所在，為此特別跑一趟基隆真心覺得很可以💪🏻尤其大力推薦喜歡吃"腸子類"的愛好者絕對要衝一波品嚐其中滋味，相信不會後悔！而如果對於"腸子類"沒那麼大興趣，但也不排斥的話，也推薦可以來去嚐嚐看啦👏🏻
★基隆五層豬腸湯西六號碼頭麵店
★地址：基隆市中山區中山二路47號(地圖)
★電話：(02)2429-4106
★營業時間：06:00~14:30(週一公休)(其他店休日詳見店家臉書粉絲團)
★店家FB：基隆五層豬腸湯粉絲團
★交通資訊：基隆車站南站出口，步行約7分鐘。
—另提供其他分店資訊—
☆基隆五層豬腸湯 北宜分店
☆地址：新北市新店區北宜路一段194號(地圖)
☆電話：0906-360310
☆營業時間：星期二～六11:00~14:00, 16:30~20:00，星期日11:00~16:00(週一公休)
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